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银杏优良品种有哪些?

发布时间:2017-7-3  新闻类别:银杏树分类 点击次数:271
 


优良品种的标准:

    第一,种核大。每粒核重2.8克以上,每公斤不超过粒。第二,品质优。味要甜、糯、香,没有苦味或苦味不明显。第三,出核出仁率高。每公斤果至少可剥出公斤种核;每公斤种核至少可取出公斤种仁。第四,丰产稳产。以中午时的树荫面积计算,每平方米可产种核1.2公斤以上;连续三年每年的产量变化幅度要小于%。第五,抗逆性强。树体强健,抗旱、抗涝、抗风、抗病虫。根据这些标准,属于比较好的银杏品种主要有:

    1.大佛手:又称大佛指,主产在江苏、浙江一带,是目前我国的主要银杏品种。果大,种核又大又白,每公斤果可剥种核~公斤,每粒种核可达3~3.3克,每公斤种核只有~粒,味甜,肉质细,但糯性差。本品种深受国内外顾客欢迎,在东南亚特别畅销。市场价格比一般银杏都高。丰产性强,产量也较稳定,没有明显的大小年。但它的抗涝、抗风性能较差。

    2.大白果:产于河南省嵩县。种仁饱满,味甘甜,种核色白,个大而均匀。平均单核重3.7克,每公斤粒左右。银杏树多少钱一棵

    3.洞庭皇:产于江苏吴县,果特别大而且丰满。每粒果重6克,每粒种核重3克,每公斤种核不到粒,是国内有名的大型白果之一。

    4.家佛手:是近年选出来的新品种,江苏、广西均有栽培。它成熟较晚,果和核都大,核的色泽洁白,市场价格高。

    5.卵果佛手:主产在浙江诸暨。果形像鸡蛋,种核大,核重可达每粒3克,每公斤种核只有粒。

    6.长柄佛手:主产在浙江诸暨。每粒核重3.4克,每公斤只有粒。

    7.大金坠:主产在山东郯城。每公斤果可出核公斤。种核上小下大,有点像妇女戴的耳坠子。核色洁白,种仁糯性强,品质优良。树体耐旱、耐涝、耐瘠薄,深受广大农民的欢迎。但抗风性能不强。

    8.圆底佛手:多产在浙江诸暨等地。它的种核中等大小,平均每粒重2克,每公斤种核粒。它的果肉香味浓郁,在佛手类银杏中最为稀贵,市场价格也很高。

    9.七星果:属于佛手类,主产在江苏。由于过去长期被人保密,种植数量至今仍不多。最大的种核重达3克以上,每公斤种核一般在~粒。品质细糯,味香微甜,是佛手银杏中的珍品。种核的尾端有7个左右的小斑孔,排成一圈,所以叫七星果。大马铃:是浙江、江苏一带地区的主栽品种之一。果成熟后是橙黄色,每公斤可出核公斤左右。核大,平均每粒重6克,每公斤不到粒。味甜而糯,品质优良。大圆铃:属于马铃类,主产在山东。每粒重3~3.7克,每公斤粒,这个品种对肥水条件要求较高,在肥水条件好的环境中,生长快,结果早,丰产稳产,有较强的抗病虫性。

黑白果:产于河南嵩县。果实扁圆形,成熟后深褐色不变黄,该品种早产、稳产,叶片总黄酮含量比一般银杏高,每公斤出核0.5公斤左右,种核大小均匀,种仁味酣,糯性好,是国内少有的果用、叶用兼优的珍稀品种。


 
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